Макаронні вироби ТМ «TАЯ» виготовляються на Хмельницькій макаронній фабриці.
Виробництво сертифіковане за міжнародною системою контролю якості та безпеки харчових продуктів HACCP та відповідає вимогам стандарту ISO 22000.
СУЧАСНЕ ОБЛАДНАННЯ
Виробництво повністю автоматизоване. Завдяки унікальній технології «Турботерматик» та використанню швейцарського обладнання фірми «BUHLER» макаронні вироби ТМ «TАЯ» відповідають стандарту класу «Екстра», мають жовтий колір, глянсову поверхню, а також смак та якість, що не поступаються італійським аналогам.
ВИСОКА ЯКІСТЬ
Макаронні вироби ТМ «TАЯ» виготовляються без будь-яких домішок та барвників - лише високоякісне пшеничне борошно та питна вода, відмінно тримають форму та не розварюються.
Асортимент продукції налічує понад 15 видів макаронних виробів, що доступні в різних форматах упаковки - від поліпропіленового пакету вагою 400 г до картонних коробів або паперових мішків вагою 20 кг.
Макаронні вироби ТМ «ТАЯ» Вага нетто: 450 г / 600 г / 700 г / 16 кг Склад: пшеничне борошно вищого гатунку, вода питна. Термін придатності - 24 місяці. Виготовлено згідно ДСТУ 7043:2020.
Кількість в груповій упаковці: для упаковки по 450 г - 20 од. для упаковки по 600 г - 20 од. для упаковки по 700 г - 15 од.
ЛОКШИНА
Макаронні вироби ТМ «ТАЯ» Вага нетто: 300 г / 15 кг Склад: пшеничне борошно вищого гатунку, вода питна. Термін придатності - 24 місяці. Виготовлено згідно ДСТУ 7043:2020.
Кількість в груповій упаковці: для упаковки по 450 г - 20 од.
СПАГЕТІНІ
Макаронні вироби ТМ «ТАЯ» Вага нетто: 450 г / 15 кг Склад: пшеничне борошно вищого гатунку, вода питна. Термін придатності - 24 місяці. Виготовлено згідно ДСТУ 7043:2020.
Кількість в груповій упаковці: для упаковки по 450 г - 20 од.
СОЛОМКА
Макаронні вироби ТМ «ТАЯ» Вага нетто: 300 г / 500 г / 11 кг Склад: пшеничне борошно вищого гатунку, вода питна. Термін придатності - 24 місяці. Виготовлено згідно ДСТУ 7043:2020.
Кількість в груповій упаковці: для упаковки по 300 г - 20 од. для упаковки по 500 г - 20 од.
РІЖКИ
Макаронні вироби ТМ «ТАЯ» Вага нетто: 400 г / 1 кг / 20 кг Склад: пшеничне борошно вищого гатунку, вода питна. Термін придатності - 24 місяці. Виготовлено згідно ДСТУ 7043:2020.
Кількість в груповій упаковці: для упаковки по 400 г - 21 од. для упаковки по 1 кг - 10 од.
ТРУБОЧКИ
Макаронні вироби ТМ «ТАЯ» Вага нетто: 400 г / 1 кг / 20 кг Склад: пшеничне борошно вищого гатунку, вода питна. Термін придатності - 24 місяці. Виготовлено згідно ДСТУ 7043:2020.
Кількість в груповій упаковці: для упаковки по 400 г - 21 од. для упаковки по 1 кг - 10 од.
ПЕРА
Макаронні вироби ТМ «ТАЯ» Вага нетто: 400 г / 1 кг / 18 кг Склад: пшеничне борошно вищого гатунку, вода питна. Термін придатності - 24 місяці. Виготовлено згідно ДСТУ 7043:2020.
Кількість в груповій упаковці: для упаковки по 400 г - 21 од. для упаковки по 1 кг - 10 од.
ЗАВИТКИ
Макаронні вироби ТМ «ТАЯ» Вага нетто: 400 г / 1 кг / 16 кг Склад: пшеничне борошно вищого гатунку, вода питна. Термін придатності - 24 місяці. Виготовлено згідно ДСТУ 7043:2020.
Кількість в груповій упаковці: для упаковки по 400 г - 21 од. для упаковки по 1 кг - 10 од.
СПІРАЛЬКИ
Макаронні вироби ТМ «ТАЯ» Вага нетто: 400 г / 1 кг / 14 кг Склад: пшеничне борошно вищого гатунку, вода питна. Термін придатності - 24 місяці. Виготовлено згідно ДСТУ 7043:2020.
Кількість в груповій упаковці: для упаковки по 400 г - 21 од. для упаковки по 1 кг - 10 од.
ВЕРМІШЕЛЬ
Макаронні вироби ТМ «ТАЯ» Вага нетто: 400 г / 1 кг / 16 кг Склад: пшеничне борошно вищого гатунку, вода питна. Термін придатності - 24 місяці. Виготовлено згідно ДСТУ 7043:2020.
Кількість в груповій упаковці: для упаковки по 400 г - 21 од. для упаковки по 1 кг - 10 од.
ПАВУТИНКА
Макаронні вироби ТМ «ТАЯ» Вага нетто: 400 г / 1 кг / 16 кг Склад: пшеничне борошно вищого гатунку, вода питна. Термін придатності - 24 місяці. Виготовлено згідно ДСТУ 7043:2020.
Кількість в груповій упаковці: для упаковки по 400 г - 21 од. для упаковки по 1 кг - 10 од.
ЧЕРЕПАШКИ
Макаронні вироби ТМ «ТАЯ» Вага нетто: 400 г / 1 кг / 20 кг Склад: пшеничне борошно вищого гатунку, вода питна. Термін придатності - 24 місяці. Виготовлено згідно ДСТУ 7043:2020.
Кількість в груповій упаковці: для упаковки по 400 г - 21 од. для упаковки по 1 кг - 10 од.
РАВЛИКИ
Макаронні вироби ТМ «ТАЯ» Вага нетто: 400 г / 1 кг / 16 кг Склад: пшеничне борошно вищого гатунку, вода питна. Термін придатності - 24 місяці. Виготовлено згідно ДСТУ 7043:2020.
Кількість в груповій упаковці: для упаковки по 400 г - 21 од. для упаковки по 1 кг - 10 од.
ІНГРEДІЄНТИ: Соломка ТМ «ТАЯ» - 200 г (на 2 порції) Копчена грудинка, бекон або панчета - 100 г Томати у власному соку (консервовані без оцту або свіжі, з яких зняти шкірку) - 350 г Сир пекоріно або пармезан - 30 г Петрушка - 1 пучок Цибуля - 1 шт. Часник - 2 зубчика Сіль та перець за смаком.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
М'ясо нарізати невеликими кубиками, покласти в нагрітий сотейник або глибоку сковорідку та підсмажити на середньому вогні до рум'яної скоринки.
Цибулю та часник почистити, цибулю нарізати тонкими півкільцями, а часник - тонкими пластівцями, покласти в сковорідку до м'яса та, помішуючи, обсмажити до золотавого кольору.
Додати в сковорідку подрібнені томати (порізані на кубики або збиті у блендері), посолити, поперчити, довести до кипіння та тушкувати близько 10-15 хвилин.
Тим часом відварити до готовності макарони соломка.
Якщо бажаєте, щоб соус був більш насиченим, кремовим та не сухим, можно в процесі приготування додати в сковорідку ополоник води, в якій варилися макарони.
Сир натерти на дрібній терці, петрушку нарізати.
Висипати відварені макарони в сковорідку з соусом та перемішати.
Посипати тертим сиром, петрушкою та подавати.
СМАЧНОГО!
ЛОКШИНА АЛЛА КАРБОНАРА
ІНГРEДІЄНТИ: Локшина ТМ «ТАЯ» - 200 г (на 2 порції) Грудинка, бекон або панчета - 150 г Яйця - 2 шт. Пармезан або пекоріно (за бажанням можна змішати) - 50 г Олія оливкова - 1 столова ложка Сіль та перець за смаком.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
М'ясо нарізати невеликими кубиками. В сотейнику або глибокій сковорідці нагріти оливкову олію та обсмажити шматочки м'яса до хрусткості.
Сир натерти на дрібній терці.
Яйця розділити на білки та жовтки. Білки змішати з тертим сиром та посолити.
Макарони відварити до готовності та перекласти в сковорідку до м'яса, сюди ж вилити білки з сиром та швидко перемішати. Дуже важливо, щоб макарони були гарячими, коли ви додаєте соус, адже цей соус доходить до повної готовності від тепла щойно зварених макаронів.
Розкласти макарони з соусом на тарілки та зверху обережно поклати яєчний жовток.
Посипати меленим перцем та подавати.
СМАЧНОГО!
ПЕРА З СОУСОМ ПЕСТО
ІНГРEДІЄНТИ: Пера ТМ «ТАЯ» - 200 г (на 2 порції) Базилік - 1 пучок Сир пармезан або пекоріно - 100 г Горішки кедрові - 50 г Часник - 4 зубчика Олія оливкова - 150 г Сіль та перець за смаком.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
Кедрові горішки підрум'янити на сухій сковородці. Базилік вимити, просушити та порізати. Часник почистити.
В чашку блендера покласти зелень базиліку, часник та горішки. Збити в пюре.
Сир потерти на дрібній терці. Додати в пюре із зелені, часнику та горішків сир та оливкову олію. Посолити та поперчити.
Макарони відварити до готовності в підсоленій воді.
Змішати відварені макарони з соусом та невеликою кількісю води, в якій варилися пера - вона додасть страві більшої соковитості та зробить більш кремовою.
СМАЧНОГО!
СИРНА ЗАПІКАНКА З ВЕРМІШЕЛЛЮ
ІНГРEДІЄНТИ: Вермішель ТМ «ТАЯ» - 100 г Сир - 800 г Яйце - 2 шт. Цукор - 100 г Тісто листкове - 200 г Родзинки - 50 г Масло вершкове - 30 г Жовток яєчний - 1 шт. Розпушувач - 1 ч. л. Ванільний цукор - 1 ст. л. Сіль за смаком
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
Яйца збити з дрібкою солі, звичайним і ванільним цукром в пишну масу.
Додати сир, розтоплене масло та розпушувач, збити ще раз.
Всипати вермішель та родзинки, добре перемішати.
Покрити сирну запіканку з вермішеллю зверху шаром розмороженого листкового тіста. Змастити тісто жовтком.
ІНГРEДІЄНТИ: Пера ТМ «ТАЯ» - 300 г Ковбаса салямі - 200 г Цукіні - 500 г Помідори - 500 г Часник - 2 зубчика Оливкова олія - 2 ст.л. Базилік пучок Сіль та перець чорний за смаком
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
Цукіні нарізати скибочками завтовшки 1 см. Часник подрібнити. Помідори опустити в кип'яток на 30 секунд, потім облити холодною водою і зняти шкірку. Нарізати помідори товстими шматочками. Ковбасу нарізати тонкими кружальцями.
У сотейнику нагріти оливкове масло. Часник пасерувати до золотистого кольору. Додати цукіні і готувати кілька хвилин, помішуючи. Додати помідори, посолити і поперчити і готувати близько 5 хвилин.
Паралельно зварити до готовності макарони. До овочів додати нарізану ковбасу і макарони. Перемішати і зняти з вогню.
Посипати базиліком і подавати.
СМАЧНОГО!
СУП МІНЕСТРОНЕ З ЧЕРЕПАШКАМИ
ІНГРEДІЄНТИ: Черепашки ТМ «ТАЯ» - 3 ст. л. Бульйон курячий -1 літр Цукіні - 1 шт. Помідор - 1 шт. Цвітна капуста - 100 г Морква - 1 шт. Квасоля стручкова - 100 г Базилік зелений - 1 пучок Часник - 1 зубчик Сир пармезан - 20 г Оливкова олія - 5 ст. л. Сіль та перець чорний за смаком.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
Моркву нарізати кубиками.
Довести бульйон до кипіння та покласти в бульйон моркву. Варити 7 хвилин.
Цукіні і помідор нарізати середніми кубиками, кольорову капусту розібрати на маленькі суцвіття, стручки квасолі розрізати навпіл. Покласти всі овочі в бульйон разом з пастою.
Довести суп до кипіння, зменшити вогонь та варити 5 хвилин. Посолити, поперчити суп та подавати з соусом песто.
Для соусу песто: базилік покласти в блендер разом з сиром та часником. Збити, влити олію і знову збити.
СМАЧНОГО!
ВИРОБНИЦТВО на замовлення
Компанія надає послуги з виготовлення макаронних виробів під Власними Торговими Марками - Private Label
понад 15 видів (матриць) фігурних та довгих макаронних виробів
з високоякісного борошна твердих та м'яких сортів пшениці
вагою від 400 г до 20 кг
різні види пакування: поліпропіленовий або полієтиленовий пакет, картонна коробка, паперовий мішок або гофрокороб
КОНТАКТИ
+38 068 950-50-20 info@ukrpasta.com
ТОВ «ТРАДИЦІЯ СМАКУ» 08144, Україна, Київська область, c. Святопетрівське, вул. Зоряна, 20, офіс 31